妖精的尾巴

難得大學同學又聚餐了
這次是為了小胖的生日
之前因為看到7-11的City玩家有介紹不少串燒名店
所以就由Jason決定來企這間"鐵人九番"
(7-11的City玩家真的是好物~)

 

這家有趣的串燒店坐落在東區的小巷內
對完全不熟東區的我來說
真的是折騰死了
在裡面繞了好久+電話求救
才找到目的地

 

店面的設計其實超醒目的
又充滿了玩味
據聞是幾位喜愛日本料理與從小就愛鐵人漫畫的結合
於是
鐵人九番就誕生了哩

店面裡配色以黃色為基調
非常活潑
牆上還有漫畫當裝飾品
無聊的話也可以拿下來看
(但絕對不無聊的啦XD)
但坐位不多
如果沒有訂位
有位子的機率很低
席間就看到不少人煞羽而歸~@@

店裡也很自由
大家都大聲說話
又沒有時間限制
所以吃起來輕鬆愉快
真的非常有放鬆的fu

既然這是家串燒名店
東西當然是以串燒為主
不過好吃的真的不只這些~~
因為我們都一起分著吃
所以點太多樣了
放一些還有印象的就好...

 
日本沖繩生啤酒
吃串燒就是要配啤酒ㄇㄟ
這次我可以說都是喝飽的
但是
這個好好喝喔
消費超過1000一杯只算100
真的划算啦

 
生牛肉
很好吃的一品
幾乎沒有腥味喔~大家都很推薦

  

手卷 軍艦卷
我沒吃...

 
炸雞骨
這個很讚
骨頭是軟骨部分
脆脆的
很配酒

 
可樂餅
味道...忘了 哈

 
炸雞塊
這裡的炸雞塊超棒的
還附有莎莎醬和特製的綠茶胡椒鹽

  

綜合串燒
建議來的人必點試試
有五種口味
且每種食材都烤到恰到好處
都不會油膩喔
也配有綠茶胡椒鹽
愛死這個胡椒鹽了

 
豬肉番茄
番茄微微的酸味
正好勾起你的食欲~
也讓豬肉更香...

 
烤飯糰
大家都喜歡
但我跳過...

 
雞皮
也是超讚
不像外面鹹酥雞賣的都很油
香香脆脆的

 
壽星出現勒
這次還讓他自備蛋糕 金害

 
花壽司
好像是炸蜘蛛蟹口味...

 
明太子薯片燒
這個也是好物~香

  

  

最後讓今天的成員亮相一下^^(...差一位)

這裡可以說是C/P值滿高的一家店
但要人多一點才會吃到比較多東西
吃東西又不用擔心有限時間
也可以好好聊天
重點是
價格真的也很平實啦
真的很值得去試試

鐵人九番 日式料理亭 
電話：02-27761108
地址：台北市忠孝東路四段223巷10弄9號

又到了聚餐的時刻
自從Willy離開後
又忙忙碌碌了一個多月
終於有難得的機會可以出去聚聚

這次想說還是要找些不同的餐點
所以找了這一家
"西班牙小酒館"

 

這家隱身在民生東路的小店
原本以為很好找
想不到大家還迷路了一下
其實他的招牌還滿明顯的
只是我們就是不斷又不斷的錯過...

 

   

這次挑選這家有兩個主因
一個是想要找個可以大家開心聊天
不用在意音量
比較沒有拘束的環境
而這次我們被安排的是在一店
佈置的簡單卻不失典雅
雖然坐位不多
但是卻好不熱鬧

 

 

其二就是想要好好試試Tapas
因為人多
大家可以分著吃
就可以試著吃到很多不同的小點

 

其實Tapas一開始並不是小菜
而是一片蓋在酒杯上的麵包
主要只是為了不讓蒼蠅之類的飛蟲掉進飲料中
到後來
商家開始在麵包上放片火腿或是香腸
當做附贈的小點心
之後才再演化成許多五花八門的下酒小菜
因為地區的不同
菜色也會不同
所以吃Tapas
往往都可以嘗到很多不同又有趣的餐點

這次因為我們有自備Rose
(Rose的介紹)
所以配合他們的規訂
自訂了一個人的預算後
就全部由餐廳安排

 

蒜味磨菇
這是阿香姊跟我一直討論的一道菜
超讚的喔
預估是用奶油去炒
其中有加蒜,胡椒,九層塔(或綜合香草)
很簡單　在家裡絕對可以試著做看看

 

 

煙燻鮭魚沙拉
燻鮭魚,新鮮生菜
搭配上蒜味麵包與塔塔醬
清爽開胃

 

 

菠菜野菇蛋餅
這就是網路上大家一定會提到的一品
那小鍋子真的好可愛喔~~

 

忘了是什麼口味的烤薄餅
餅皮真的很薄
口感有點脆脆的
味道算是調的比較清淡
但對我來說剛剛好

 

洋蔥圈與花枝圈
那洋蔥真的是一層一層剝下來現炸的
那香氣與口感和冷凍的完全不同　好吃

其他還有
蒜味香辣檸檬甜蝦
香檸牛肉
綜合香料炒洋芋?
因為大家掃的好快
幾乎都來不及拍= =

 

主餐來了

 

 

西班牙海鮮飯
料真的好多喔
不過用的是長米
有的人吃不慣
對我來說香氣口感都很棒

 

 

松露燉飯(我猜)
味道非常濃郁
雖然看似簡單
但是味道的層次感卻讓我留下深刻的印象

 

 

烤羊排
這真的是拿整塊肉下去烤
所以切開後每片的生熟都有點不同
約全熟至７分都有
但是都很嫩　口味也調的很清爽

 

最後是甜點
全部都忘了拍= =
今天上的有焦糖蛋乳凍與焦糖烤布丁
真材實料　口味都非常濃郁

這次的聚餐真的是太好玩太開心了
餐點整體給我的感覺比較偏甜一點
口味也都不會很重但是都很開胃喔

 

 

人多　要聚餐　預算夠的話
可以選擇這裡

 

 

 

西班牙小酒館 HESTIA TAPAS BAR
台北市松山區民生東路3段130巷18弄3號
02-27153707

太久沒更新了
一下子
整整幾乎一年了ㄟ
自己都嚇了一跳
累積好多資料都懶的寫了

  

  

最近突然心血來潮
開始光顧公司附近的餐廳
不過 這地區的餐廳還真高檔
不愧是金融區
怎麼吃都是嚇死人

這家就在公司的對面
看了好久
終於在一個因緣際會下去試試

  

 

 
這就是原因

  

 

 

這裡的裝璜嘛 很厲害...
一整個以黑色為主調
搭配白色的餐具 黃 紅的光線
時尚感很重
包廂又多
所以雖然大家荷包越來越薄
可是生意卻還是好到不行 商務 家庭 約會...
細節可以參考他們的網站

  

  

這裡是吃懷石料理

是王品集團旗下的第一家懷石料理店

最近 又開了一家比較平價的了
基本上一個Set東西都好多
從前菜到甜點
至少橫跨了7樣東西
每個環節都有3~4樣可以選擇

因為太多又懶

不一個一個寫了

不過 擺盤的設計真的不是蓋的就是了

  

 

 

 

沙拉

 

 

 

刺身

這個真的要好好推一下

幾乎沒有吃過這麼好吃的生魚片

新鮮 甘美 擺盤也好漂亮

尤其是那隻葡萄蝦 毆 讚~~ 吃ㄧ次就愛死了

 

 

 

 

前菜

炸物有點遺憾  大概是這家店最大的缺點

 

 

 

右邊那杯就是我們稱作"洗嘴巴的"...哈
這個很好喝喔
淡淡的柚子香 很爽口
名子也很棒 香柚冰鑽 可以無限續杯

不過被我們說的很"俗"的樣子= =

 

 

 

 

主餐

 

 

沒有拍 ...
湯

 

 

 

飯類

 

 

 

  

甘物&果物

超愛這個調色盤盤

可愛又有趣

不過甜點去五次 五次都一樣  趕快換一下啦~~

 

 

沒有拍 ...

飲料

 

 

全部吃完+聊天
隨隨便便也要1.5小時以上
服務很好
上菜速度也算剛好
不過
後來因為商務關係
半年去了5次了 真的很誇張

最近又有新的菜色上市
倒是有點想再去試試 ~~

價格只有2種

1380 & 880

都要加一成服務費

包廂一定要提早訂

 

 

 

那天超感謝Willy賢伉儷陪我ㄧ起來

這位老戰友即將去美國勒

有這張照片為證  兩位都不要亂來喔   哈

 

 

ikki 懷石創作料理

02 - 27191927
台北市敦化北路 207 號 B1

http://www.ikki.com.tw

 

EVA~
一個在澳洲的同學
算是一個很奇妙的人吧
整天一堆事啊啊嗚嗚在煩惱著
不論她變胖變瘦
永遠都是一個骷髏臉
算是她天生麗質好了~@@...
首先祝賀她從ITI畢業
再來
她也難得的約大家出來吃飯
既然地點要我選
就找了這家也算是松山區巷弄內滿特殊的店

店面外冷光色澤的招牌
帶了一點現代冷酷的都市流行感
而店內的主色調仍然是白色
搭配上不少絨質的沙發與較厚的餐巾等配件
大大的提升了它的高級與舒適感
在暈黃的燈光與燭光下
更提升了用餐的浪漫氛圍
在廚房部份
倒是使用了較強烈的白光
給人一目瞭然的潔淨感
仔細看都可以觀察到餐廳廚房的動作
而服務生除了不時的加水與整理桌面
也很主動的詢問客人對菜色的滿意度
在接待上算是精緻了

首先
這裡的水可以選擇
我們是選法國的礦泉水
只加收30元
所以......拼命喝(汗)

由於這間和Que PASA一樣
都有自己的BAKERY
所以也是有麵包可以品嘗
外酥內軟但又有嚼勁
不錯

至於餐點的部分則是有套餐與單點
由於當天下午才吃了一攤大的
所以我和Eva都是走單點路線
而Steven則是點套餐
後到的Elena和Eric則是有點忘了...XD

當天我點的是
白酒類的松露磨菇麵
雖然麵偏軟了一點
但是所有菇類用白酒與羅勒炒的好香
搭配上帕梅森起司
讓我原本不是很餓的胃口又打了開來
算是很不錯的一品

至於甜點
是Steven的套餐附贈的
裝盤很有創意很可愛
不像是套餐附贈的
不過看了別人的Blog
原來都差不多><

看來
松山區的巷弄內應該還有很多不錯的店
有機會下班時還要再來去繞繞
這也算是走路的好處吧~


LULU
http://www.lulucafe.com.tw/
地址：台北市民生東路三段113巷9號1樓
TEL:02-2713-2250

 

台北的松山區
雖然是我覺得台北最貴的區域之一
但是感覺至少貴的還有質感
尤其是在許多巷弄內
都有讓你驚艷的店家

Que Pasa是西班牙文的"What's  happened?"的意思
幾次經過這裡
都一直享進去看看
無奈一直沒有藉口
由於Mark在12/1號就要飛到荷蘭去了
所以找了藉口把大家約出來

 

這店裡的主色是白色
多少點出了"地中海料理"的主題
但卻跳脫一般愛琴海藍白的風格
取而代之的
是一點古典風與一些現代的結合～

主色是以白色與透明作為裝潢的基調
餐廳中圍了一個小小庭院
與玻璃門上銀樹相呼應
而店內使用了大量的白色布幔
雖然感覺有各自的隱私
卻沒有伴隨而來沈重的壓迫感
加上天花板穿插些許的枯枝與燈光相互映
真的是流行感十足

 

由於我們是晚上去的
所以店裡搭上燭火與紅色燭杯與燈罩
非常的浪漫
讓我印象很深的還有他們的餐具
帶有海馬的形狀
讓高級感中又帶點讓人會心一笑的玩味

另外值得一提的是
這裡的服務非常好
服務生不時來整理桌面與加水
遇到沒有預約的我們
也隨時有應對的方案可以解決
這次因為沒有位子
因此坐到包廂去感覺真的很不錯
吃飯也沒有時間的限制
所以可以和朋友好好的聊天

 

當然
餐點的部份也沒有太多可以挑地的地方
由於Que Pasa有自己的Bakery
所以麵包可以不斷的點
它的雜糧麵包很不錯
而搭配的醬料很好吃
所以我們點了不少

它的沙拉也很值得稱許
用料種類與口味都非常道地
很有特色
算是滿傳統的歐洲風味

 

主餐部分
我點的是西班牙海鮮飯
海鮮很新鮮
而飯也軟硬適中
Cheese的比例也剛剛好
所以不會讓然感覺膩口
算是為了亞洲人調整過後的口味

 

在網路上的相關介紹
大都是去享用他們的Brunch
而這裡晚餐
大都是點來大家一起分享的
所以份量十足
很適合幾個好友一起聚餐
不過要去還是要訂位
不然沒有位子坐真的就很掃興了@@~~

其他介紹
http://tw.myblog.yahoo.com/aprilstar1978/article?mid=1560&prev=-1&next=1522
http://tw.myblog.yahoo.com/chengjoyful-67422/article?mid=572&prev=593&next=450
http://www.wretch.cc/blog/himiucat/4729039

Que Pasa
台北市復興北路313巷32號 
27192600
營業時間：AM11:30~PM:11:30

這裡是我們FCFC紡織部的外銷秘密基地
在安靜的松山區巷弄內
如果不是在附近的人
很多人都不知道詳細的地點
中午時間
這裡幾乎都是公司的人
所以要低調一點
不然會被發現

 

這裡的老闆很有個性
沒有菜單
隨他喜好做每日的決定
但是餐都很不錯
有一定水準
但是一般來說
固定的菜色有
魚、絞肉蒸蛋、脆骨
最近倒是多了蔥油雞

 

不過可惜的是
每次來這裡都是因為公事
所以很少帶相機
因此缺少了不少照片

 

除了安靜與地點隱密之外
這裡最讓人稱道的就是
飯後有蓋杯與泡壺的選擇
意思就是
餐廳老闆會提供一些飯後茶點
讓你自己泡茶或是喝杯他們泡的茶來聊天
來到這裡之後
倒是被訓練了一下泡茶的技術
我和Mark與Young也在晚上時間來了幾次
茶的選擇變多
也更安靜
很適合大家討論事情
這次感謝Jason與小胖的來訪
才讓我有機會留下一些照片供大家欣賞

 

地點...
我想還是不要公佈好了
畢竟是秘密基地嘛XD...

高雄
一個對我來說超級陌生的地方
畢竟 從懂事以來
都是在彰化以北到處奔波
難得有一天的特休假
因此在無聊之餘跑到高雄來找朋友

 

這家餐廳是我們在網路上查的
感覺很不錯
在熱鬧的市區以岩磚式建的城堡歐洲建築
外表十分的醒目
內部裝潢也十分的精緻
處處洋溢著歐式的鄉村風情
一樓是歐式的家飾雜物販售處
而二樓則是典雅的餐廳
遽聞開張以來萊茵河一直高朋滿座
且近來趕搭上十分流行的二十四小時開張
因此讓許多夜貓子也紛紛注意到這一間
可以耗上大半夜的西餐廳

 

基本上
我感覺這家的餐點是以歐洲德式為主
有提供道地德國豬腳、香腸
以德國風味為主軸的主廚創意料理

 

不過
因為過了一段時間了
所以對於口味已經有點忘了...
印象最深的就是餐前飲料
很優雅且溫潤又不膩口的口感

 

 

 

其他
圖片就先看看好了
只記得口味真的很不錯
份量也不小
是可以再來的一家店

萊茵河西餐餐廳
地址：高雄市五福二路73號
電話：07-2150545

我是個愛熱鬧的人
這個性一直改不了
這次真的是很感謝被調來台北的Jason
竟然還記得我生日而且還在這天約大家吃飯
對我而言這樣就很高興勒
Jason這次推薦了一家很有趣的店
才讓我知道食神中的黯然銷魂飯
在台灣竟然真實的存在著...

隱身在巷弄中的上海灘茶餐廳
就距離忠孝敦化六號出口處
經過安和路後第一個巷子右轉就能發現


黯然消魂飯
叉燒，好吃啊！！
我從沒吃過這麼好吃的叉燒，救命啊~~~~
叉燒的肉汁鎮在纖維裡面
好似江河匯聚
而且裡面的肉筋被內力打碎
入口極之鬆化
再配合用火雲掌煎成的糖心荷包蛋
哇！這叉燒太棒了！塵世間沒有形容詞可以形容它了！
為什麼？為什麼？為什麼？
為什麼讓我吃到一碗這麼好吃的叉燒
如果我以後吃不到怎麼辦？
(昏倒......) ㄟ？這是怎麼了？我怎麼會流淚呢？有一種哀傷感......

最經典的是這個『碗』
連碗都有顧到
讚喔

這是我點的豬扒飽
有點普通

菠蘿油
香港特有的小吃
烤熱的菠蘿麵包剖半加入冰凍的奶油
口味相當獨特
不過這個大家應該都可以回家自己作
(我承認它的麵包有比一般的菠蘿好吃ㄧ點
也許奶油也有好一點？
皮很酥很香很不錯吃)

阿忠點的椒麻雞

凍絲襪奶茶
比一般奶茶稍微偏苦一點
茶味較濃
不過相當好喝
很滑順

以東區來說
這家的價錢算是很平價的了
生意也不錯
如果要去記得要預約喔

店名：上海灘港式茶餐廳
電話：(02)2773-3183
地址：台北市敦化南路一段233巷17號
　　　(忠孝敦化站5號出口出來大約步行2~3分鐘)
營業時間：週一至週日11:00-22:00

八月的第一天
我和Willy在辦公室都快煩死了
每天經歷著不愉快的辦公室文化
真的受不了
所以我就吵著Willy要到外面透透氣
恰巧
因為某個原因要買巧克力送人
所以Willy就推薦我幾家店面
一到下午
二話不說就溜出去考察市場勒

這是黃湘怡開的蛋糕店
沒有招牌
整個白色為主的裝潢加上些許的創意
讓人感覺很舒服
算是很有格調的一家店
店內非常簡單
許多service都是靠著一台電腦自己操作

基本上
蛋糕是送人的
靠著低溫配送專人送達
我沒吃到也沒看到
不過就吃到的人說
超好吃的啦
下次~我好像也該買一個自己享用

由於我們兩個人吃不下六吋的東西
所以點了店裡的巧克力冰淇淋慰勞自己與Willy一下

巧克力冰淇淋有兩種口味
原味和萊姆酒
一拿到這盒子
很有質感
不知道的人大概以為是鑽戒或是項鍊吧 哈

開盒享用囉
味道真的很不錯
甜和苦味的比例剛剛好
店員說是70%的巧克力
很有質感且讓人回味的口味

不只有外盒精緻
盒內也設計的非常有質感
而且這是上臘的特殊紙喔
因為我吃完捨不得丟掉
將盒子拿去洗了以後還完好無缺
很讚
可以放小東西

這是冰淇淋附上的湯匙
背後有小天使的翅膀喔
蠻可愛的
喜歡的話
加購價是50元 (不知道有幾支)
而蛋糕則是可以選擇看是要一組魔鬼造型的叉子還是天使造型的湯匙
兩者取其一
很有趣的設計

我們去的是復興門市
很好找
有機會還要去試試

復興南路一段50號
http://www.blackaschocolate.com/

從來沒有想到西門町也會有好餐廳
能發現這一家
真的是非常感謝Willy的幫忙
這家店我已經來了兩次
第一次是今年四月時
日本朋友Emiko醬來台灣玩時去的
因為她和他男朋友就住在西門町
第二次則是我從上海回來的隔天
主要是要策劃7/26的活動和Young and Mark一起前往


門卡迪位在西門町成都路上
紅樓的附近
裝潢就走的是復古路線
古色古香的歐洲鄉村風感覺還不錯
令人滿輕鬆自在的
很適合約會與聚餐
基本上餐有分A餐與B餐
A餐有麵包、湯、主餐、飲料 約350元上下
B餐則是多了一道前菜與蛋糕
價差約130~150
還算合理
由於我們年紀大食量都變小了
所以通通都是點A餐

這麵包真的是一絕
略硬但有嚼感的黑碳麵包
與外硬內軟的松木麵包很讓人回味

海陸餐
據Young所說牛肉很嫩
與紅酒搭配的也很好

這是我點的奶油鮭魚麵
由於我之前有學義大利菜
而且義大利麵又是我的最愛之一
所以很愛去各個餐廳試試義大利麵
目前在台北失望的比高興的多很多
所幸門卡迪沒有讓我失望
Sauce調的滿剛好的
濃郁但不膩口
整體黏度也算適中
奶油搭配鮭魚非常爽口
下次可以加到我的食譜裡 ㄎㄎ

Mark的酸辣海鮮麵
口味 : 不明


原本還滿期待7/26日的大活動
因為好久沒有將澳洲幫集合起來一起出去玩了
無奈
預定要參加的人
回家的回家
有朋友來的臨時變掛
還有要去參加重要客戶婚禮的...
一整個orz
原本要去山上踏青看蝴蝶再去黑木屋享受大餐的行程
最後又變成台北市吃吃喝喝看電影......
Mark就要去荷蘭長住了
我想要再辦大聚會
應該很難了吧!
澳洲幫合群點啊@@~

這次的大陸行
最讓人驚喜的行程就是與老爸在紹興見面
我是為了去拜訪客戶而跑到諸暨
老爸則是與老朋友在嵊州見面
所以我們就選擇了中間點"紹興"碰面
至於為什麼
原因就在文章裡囉


咸亨酒店因為在《孔乙己》等多部魯迅的作品提及而著名
現在已經是紹興地區的旅遊熱點
此酒店是由魯迅的堂叔周仲翔於清朝光緒二十年（1884年）創建
但在幾年後便結束營業
直到1981年
中國大陸為紀念魯迅誕辰100週年
便將咸亨酒店重新開業
2007年
當局宣佈即將把酒店改建成五星級的魯迅文化主題酒店
(目前正在施工中)


由於個人頗喜歡小疊冷菜
因此一開始就點了一個當地人愛吃的鹹菜頭
鹹而不膩不乾口
非常清爽的一道前菜
但是聽說當地人吃的都更鹹很多倍

目前酒店的著名的招牌下酒菜有
茴香豆、茶葉蛋、臭豆腐、鹹花生、白切凍羊肉等等
可惜我們到的晚
很多菜都沒了
這道臭豆腐真的讚啊
外酥內軟令人回味

這是老爸大力推薦的盅雞
算是冷菜的一種喔
香、嫩、滑且咬勁十足
我們一下嗑了兩盅
真的是超想學起來的
回家還想吃

其他一些有的沒的
滿普通的
但是和其他大陸的餐廳比
都還是在水準之上

最後的重點來了
老爸大力推薦"太雕酒"
這是黃酒(紹興酒)的一種
原本想說身為埔里子弟的我
還會有比埔里陳年紹興酒還讚的黃酒嗎?
試了一下八年的太雕
天啊
香氣濃郁酒質淳厚
難怪鮮少喝酒老爸會愛上它
老爸之前還拿這酒給在埔里酒廠上班的朋友喝
大家都啞口無言
據當地的朋友說
此酒拿來蒸蟹或是料理海鮮
更能提昇海鮮的滋味
可惜
目前飛機上有液體容量的管制
想要把這一罈帶回去台灣和朋友分享實在是太難了
所以最後只能買來送給在大陸期間照顧我的朋友
現在包裝都改成塑膠罈了
亂可愛一把的

咸亨酒店
小店名氣大，老酒醉人多
確實名不虛傳
來到紹興沒來咸亨酒店喝一碗老酒和享受一下美食
真的是太可惜了

從小到大我就不太能吃辣的東西
所以一些麻辣啊什麼的都跟我無緣
去了幾家店也都覺得還好
不過這次終於找到可以一去再去的麻辣或鍋店勒
=滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋=
這家我已經去過兩次了
第一次是托Young的福
去試了一下
結果第二次是我的AU朋友來
其中HK籍的朋友竟然也指定要去那裡
所以又去了一次
真的很不錯喔
有機會應該還會再去

滿堂紅目前在仁愛路上有兩家
本店是在國父紀念館對面不過比較小
而旗艦店則在仁愛國中附近
兩次我都是去旗艦店


店內的設計很不錯滿高雅的中國風
使用了大量的中國紅與白色的裝潢和家具搭配
加上些許中國的元素隔屏
滿氣派舒適的喔

這裡的佐料有很多種喔
其中我最喜歡的就是蘿蔔泥和韭菜泥(名字有點忘了...)
因為火鍋料都好燙
所以我都喜歡配一些比較清爽的調味料 ㄎㄎ
其他像是蔥花、蒜泥啦也是少不了的啦...

這裡的價錢比一般吃到飽的麻辣鴛鴦火鍋貴一百元左右
但差價完全反映在食材的品質上
麻辣湯底溫和
以純中藥材熬製不含味精
令人身心舒暢
而食料則是從Menu上點的
像是肥牛、霜降牛、低脂牛以及牛小排
都是現點現切所以很新鮮
那其他店必須單點才吃得到的「牛小排」肉片
在這裡依然是無限供應
所以對食量大的人來說非常過癮啦
不過我倒是喜歡它的鮮蝦丸、雞肉片、鯛魚片、青梅苦瓜以及用百香果醃漬的青木瓜...

這裡除了吃的沒有限量
飲料和冰淇淋也都是喔
飲料全部都是Coca-Cola系列的玻璃瓶喔
而冰淇淋則是哈根達斯和明治的
超喜歡哈根達斯的雙苺還有桑葚冰淇淋的
外面超市賣好貴喔
所以來到這裡可以盡量的吃吃吃...

地址:
旗艦店:北市仁愛路四段228號之4
02-27016669

本店:北市仁愛路四段454號
02-27296443

Mark在三月中就要調到荷蘭了
這樣一來
我們原本的周末桌球活動就必須停止一陣子
不過說來也真是有緣
在澳洲大家一起相處一年半
回到台灣也都還有再連絡
不過每次相聚大都是打球和吃
不然就是分享一些電影日劇的
超relex的
為了歡送Mark
這次大家原本要去"聚"
那是王品台塑集團旗下的火鍋連鎖店
可惜人太多
沒有預約根本沒位子
所以最後改到Fridays去吃
雖然這樣說滿沒禮貌的
不過我個人覺得
美式餐廳就像大家想的一樣
就~~~很"美式" 哈
畢竟餐點並沒有太大的特色
都是很基本的料理法
可是
這一次有一道沙拉卻很不錯
也滿簡單做的
所以將它分析一下

上海橘香沙拉

材料:生菜、橘子片、番茄、紅蘿蔔絲、香菜、蔥、碳烤雞肉片
Sauce:萊姆香菜醬

其實在材料部分
大家自己做的話可以很隨性
參考一下"豪源"的食材也很好
若是我的話
還會加點Garden Onion增加一些香味
也可以增加一些色彩

至於Sauce
我到覺得"萊姆香菜醬"
幾乎和我之前介紹的油醋汁中的一種很類似
但是又多了一點萊姆的香味
所以其實很好做
只是材料換一下而已

如果Mark在荷蘭無聊的話
就來試試看吧
很簡單做的^^

2006年底
是我在澳洲的最後幾個月
說實在話
因為快要離開了
所以做了很多很好玩的事
其中一件事就是答應了Chris要去挑戰超大牛腿
(原本以為是羊腿
可是Weater說沒有那麼大的羊腿
才恍然大悟!!!)
當聽Chris說
他吃完但是吃的很辛苦的故事時
大家都笑了
雖然也有人附和著說要去
但是最後大家都落跑了
所以當時他對我的決心感到不少的懷疑
不過
人難得瘋一下嘛
而且答應朋友了
所以     去

這是澳洲的一家排餐餐廳
東西是真的很好吃
很澳洲的味道
而且裝潢上充滿非常傳統的澳洲風格

ㄧ開始
外面放著四大桶的爆米花和花生
客人可以不斷的續杯
都滿香的
不過等等要挑戰超級大牛腿的我
還是淺嚐就好

有時後很喜歡澳洲就是因為人們的直率
當我點跟Weater說要挑戰超級大牛腿時
馬上就有人和我討論或是要我加油之類的
真的很有趣
不過先說明一下遊戲規則
這個挑戰總共有四個cause
從Menu裡要挑出湯 沙拉 牛腿(fixed)和甜點
如果吃完就可以只付很便宜的費用
還可以在店裡留下名子和得到紀念品
但是若沒吃完
你就要付全部的錢啦
因為真的不知道腿腿有多大
所以都盡量點簡單又小量了

一開始是南瓜湯
南瓜味道很濃郁
而且和Cream的比例調的不錯

很普通的沙拉

超級大牛腿豋場
看看旁邊的沙拉
不知道該說什麼~~
這個牛腿其實是很好吃的
一開始吃的時候
真的很嫩ㄛ
也超好切的
所以一開始沒有掌握好速度
吃的很快
而我點的磨菇醬也很棒
很濃郁
但是以上這兩點卻變成了後續的致命傷

這是吃了一半的牛腿
由於之前吃的很快
加上醬汁好濃郁
所以一下子就飽了
而且感覺有點膩
印象最深的是
坐在隔壁的一對老夫婦
看到這根牛腿
還特地跑來看
還說他們絕對吃不完
要我好好加油
天啊
他們身體的size都是我的兩倍大ㄟ

當我在休息的時候
這根牛腿慢慢的也發生了變化
地獄之門也就此打開了
因為牛腿變冷所以也變硬了
這真的是很痛苦
因為就像是在咬牛肉乾
而且已經很撐了
所以真的是很痛苦
不過為了達成這個挑戰
還是要撐下去
到最後臉都變型了
這些照片超級不雅的
完全不想放到這裡來
而且
還被錄了一堆Video
超好笑~

但是神奇的是
最後幾乎要吐的我
竟然還可以吃甜點
最後的Cheese蛋糕
真的很好吃
原來就像Chris說的
人都有另一個裝甜點的胃
不過當時已經難過到不想拍照了
而且吃完回家後
一下子就把當天吃的吐光光了
超~難~過~
說真的
這輩子有這一次就好
完全不想再挑戰了
吃東西還是品嘗就好
不要太勉強

最後再Show一下它的size
這就是腿骨
犧牲Helena一下來做比較 哈

由於我的主管吃素
加上臺北有可以吃素食的"高級"地方並不多
所以每次招待外國客戶時都必須費盡心思

若是吃Buffeet
不容易好好談事情
也容易顯得不莊重
加上公司是在商業區
所以更是不容易找到一個離公司近的好地點
因此
常常最後就是固定在幾家餐廳吃飯
豪園餐廳
算是我主管的ㄧ個上選
也多虧了他
才有機會到那裡吃了好幾次飯

基本上
這家以粵式料理與魚翅套餐為主打的餐廳
由於設有套餐
所以它沒有中餐廳兩個人不好叫菜的缺點
而且是以"中菜西吃"的方式組合成套餐
真的是很方便

由於已經過了一段時間
所以已經忘了價位了
不過這個set真的是不錯
魚翅鮑魚都有
而我只挑了比較有興趣的拍而已
畢竟是在談公事
我也不敢太囂張 哈~

ㄧ開始是一道综合沙拉
有甜蝦、干貝、的水果和風沙拉
裝盤看起來很不錯
配上酸醋醬
口感非常清爽
而且它的酸醋醬中加有胡麻油
所以有ㄧ股很特殊的香味
很不錯且很開胃的sauce

砂鍋排翅
說實在的
它的湯頭比我想的還要清淡
難怪還配有黑醋及白蘭地可以自行調配

紅燒花菇鮑魚
由於拍照的角度問題
所以看起來很小
鮑魚實際上還蠻大的
其實和魚翅相比
我比較喜歡這一道
因為它的湯頭實在是很鮮甜
讓人值得回味

不知如何說明的魚湯
但是湯頭很不錯
很鮮甜
可見材料很新鮮
但是就是覺得這ㄧ次一直在吃湯品

自製蘿蔔糕
說真的
蘿蔔糕可以做到這樣真的很厲害了
蘿蔔的甜味與香味完全吃得出來
對愛吃蔬菜的我真的有很大的吸引力
而且很Q
口感綿密不黏牙
真是想學啊

其實這裡還有很多宴會廳等相關的場地
常常經過時都有很多聚會與婚宴
應該在台北評價還不錯吧
不知道一桌要花多少錢~
如果有機會想紀念一些事情
真的可以來這裡好好用一餐喔


豪園飯店
地址：台北市敦化北路232號
電話：02-2545-3333

好久沒有寫Blog了
因為最近工作上的事務實在是忙到不行

這間餐廳是我的UQ同學Quenne介紹低
可以算是一間很樸實的德國餐廳
不但東西好吃服務親切
裝潢也很簡單大方
以簡單的白 紅兩色為基調
再搭配柔和的黃燈與木頭質感的傢俱
整個顯的很溫馨很想待在那裡

餐的部份更是沒話說啦
一份主餐大約在300~500之間
加上250的話就可以變成套餐
說實在話
套餐真的很棒份量也夠
想不到我竟然分朋友吃還吃得飽


它的套餐共有沙拉,湯,主菜,飲料與甜點
這次我的主餐點的是德國綜合香腸
其中有四種香腸
雖然名子都忘了
但是真的很不錯
而配菜呢
它的馬鈴薯泥很濃郁
而且有加入鮮奶和洋蔥
所以味道不但香還不膩口
而酸菜的部份也是超好吃的
不單酸度剛好
一吃也吃得出香甜濃郁的肉汁一起煨煮
真的是很值得一吃再吃
說實在話
很少吃到這麼好吃與講究的配菜喔


至於甜點嘛更是一定要吃的
由於Quenne當天不吃主餐只吃甜點
所以她點了一個香蕉船
其實Wendel's的所有甜點都是設計的很可愛的說
女生去一定會喜歡的
而我的套餐甜點
雖然只是一個蛋糕和冰淇淋
但是蛋糕超綿密而且不甜
很符合我喜歡的味道
而冰淇淋嘛
我猜一定式餐廳自己製作的
因為那是蔓越莓口味的喔
甜度與酸度控制的很好
其中又有一點點的果肉
原本我是不太愛吃冰淇淋的
可是這一種
卻讓我吃光光

由於我是在週末去的
所以沒有沙拉吧
據說週一至週舞的沙拉吧超好吃
不我上班這麼忙應該沒有機會去了
此外
這家餐廳同時也是一個烘培坊
由於吃套餐時有供應麵包
試了一下
果然名不虛傳
真的是很讚
聽說蛋塔更是一絕
下次再來試試吧

最近埔里的地價
拜六號國道之賜
越來越誇張
很多投資客紛紛都湧進來置產
當然也有不少是為了退休之後的生活才來的
但是在更早五六年前
因為佛寺精舍的設立
外來人口才慢慢的增加
對921地震後的埔里來說
也算是有不小的助益
其中
最明顯的就是素食餐廳的崛起
過了幾年下來
市場自然的汰弱換強
不錯的素食餐廳也都存活了下來
其中最讓人稱道的就是"欖仁樹"了
因為這一家所做的料理
通通都不加任何人工調味料喔
是非常健康而且難得的店

印象中
這家餐廳很早就有了
過去一直是許多學生與注重養生的人士常去的餐廳
之前就有吃過
對他們的炒飯印象很深
因為香椿與松子的美味結合
一直在我的腦海裡
難得這次師父來到埔里玩
當然要好好的招待他了

這間餐廳呢
沒有過度裝潢
簡簡單單的佈置
讓人覺得很舒服
目前這家的老板換人接手了
想不到是一位我常去的中醫醫生的夫人繼續經營
這次
他們更將中藥食補養生的概念運用到餐點裡
真是讓人期待

首先
一定會有一道非常濃郁的養身湯品
運用了多種中藥材熬煮而成
香濃但不膩口
而且有一張介紹的小卡
基本上
這碗喝了~你就妥當了 哈

而套餐的部份呢
這次我點的是南瓜麵

而老爸則是點了野菇昆布燉飯
整個套餐除了主餐外
還有沙拉,小菜,小餅乾與一道優酪乳
整體來說
沙拉與小菜非常清爽
Sauce用的非常清淡而且健康
主餐呢
完完全全的保留了食材原本的風味
完全沒有多餘的調味料
連對調味料很敏感的師父都稱讚不已
至於小餅乾呢
則是手工製作
健康,自然的風味可以細細品味出來
最好玩的就是優酪乳了
他們用的是原味
淡是奶香非常濃郁
而且裡面還加入了香蕉小丁
超搭的啦
這個不但符合中醫食補的理論
也多了一點不凡的創意

此外
我一直喜歡吃蔬菜多於吃肉
所以這次還多點了一道素食Pizza
滿滿的Cheese香味和蔬菜真的好配
大口咬下的瞬間不但有蔬菜的甜味
還有Cheese的鹹味
大滿足~~ㄟ

至於最後的飲料呢
不是紅茶奶茶咖啡...喔
而是每天不一定的養身湯或是茶品
那天喝到的是精力湯
雖然說茶(或湯)中入有中藥材
但是溫醇順口
和餐點一起帶給了顧客最棒的一趟養身之旅
下面是他們的地址電話
有機會去埔里的話
不要忘了去那裡坐坐ㄛ

欖仁樹
電話:049-2913696
地址:南投縣埔里鎮安七街63號

最近的生活
都被我們那史上最爛處長整個搞的亂七八糟
沒有生意Sance
眼睛長在頭頂
耳朵還會過濾+亂加客人說的話
一整個爛到底
台灣的單位最近遭逢市場大反轉的衝擊
再加上這位偉大的處長
看來可以提早收攤了 呵呵

所幸在單位裡還是有溫暖的
這次大師兄從越南歸來
師父與超可愛的客戶便一起相約我們這些可憐人
好好慰勞我們殘破的心靈
真的是謝謝黃經理與郭姐的招待

這次選在玫瑰夫人
說實在話我以前從來沒聽過
但是一進去之後
可以說是走進了另一個
專屬於玫瑰、瓷器、茶、咖啡、浪漫的世界
整個可以用"金碧輝煌"來形容了
基本上
整個內部的裝潢都是巴洛克時期的風格
加上挑高的大廳
半獨立的空間與舒適的沙發椅
真的是非常的豪華與尊貴
就像昨天碰到大哥說的
有錢人不管喜歡什麼
就是都會帶有貴氣那個Feel

這次我們是坐在二樓的包廂
才剛剛想拍照時
就被服務人員制止了
所以還煩請各位上網去看別人拍的了
這次我們是吃中餐
價位約在300~500元之間
算起來不貴
而整個Set有湯、麵包、主餐 與飲料

這一個小小的麵包真的是很特別
外酥內軟
而且裡面是有淡淡玫瑰香味的粉紅色
非常討喜也讓人印象深刻

主餐的部份
我點的是風龍魚
肉甜鮮美而且烤的恰到好處
加上蕃薯、香菇、秋葵等炸成的甜不辣
也是外酥內軟
配上鹹甜剛好的醬汁
可以吃出廚師的功力不凡

最後的飲品也非常講究
當天的果汁是综合蘋果汁
除了蘋果還可以喝到柳橙等的果粒
而茶的部份
很貼心的準備了冬天最適合的紅茶加薑汁
味道很溫醇又不膩口
最值得一提的就是餐具的挑選
所有的餐具都是"VERSACE,凡塞斯"的喔
非常的講究、典雅與富貴
只是大家都喝的很謹慎~哈
因為MENU有寫打破杯盤的話都要照原價賠償
看了一下櫥窗的販賣品後
每一個至少都要5,000元以上
大家都笑稱這也是一種不錯的賺錢方法~呵

玫瑰夫人除了正餐之外
最讓網友稱道的就是他們的下午茶
最近還想要去吃ㄧ下
到時再來和大家分享...

難得Elena和她老公回到台灣
終於有機會可以聚一下
雖然許多相約的朋友不能來
但是沒關係
有好朋友加上好東西吃我就超級滿足了
原本想要去最近超極受歡迎的一鍋
但可惜
一鍋只有開晚上
所以就改去Elena老公超級推薦的這一家"玫瑰緣別館"

從店家外面來看
只覺得還好
但是Elena和她老公都強調
這是日本電視冠軍節目拉麵冠軍得主所開的店
心理不免驚艷了起來
因為我可是那電視節目的忠實觀眾勒

上面這是Elena點的醬油拉麵
而我和她老公點的則是豬骨系列的拉麵
原本我最愛吃的是味增拉麵
但是這家店的招牌是豬骨口味
所以說什麼都要好好的試一下

說實在話
他們的豬骨湯頭非常濃郁
很順口
據說這高湯必須經過精心去油
慢熬13小時才能使湯汁成為乳白色高湯
完全不加任何化學添加物
所以才會香醇濃稠沒有油膩感
但是不知道為什麼
以我的口味來說就是鹹了一點
至於拉麵的經典叉燒肉
在這裡是用黑毛豬肉慢火精燉的
而且都是用瘦肉喔
口感很不錯不會太軟爛有咬勁
和一般的拉麵店不太一樣
至於最特別的則是加上一片可以完全融入湯裡的起司
這讓湯頭再進一步呈現出濃郁的豊富口感
而麵條的部份
用的是有點捲曲的細麵
整體而言很不錯
是一個可以再去一次的店
而且店裡竟然還有另一位電視冠軍咖哩王的Menu
下次再來去試試看

最後的最後
不知道是運氣太好還是怎樣
店裡有在進行在送一碗的活動
而Elena竟然中了
為今天的聚餐帶來最後小小驚喜的結尾

今天Elena突然提到
說是很想念我做的提拉米蘇
唉~好久沒做了
因為台灣實在是太難買到材料啦
誰叫我對食材可是很要求的勒
下次看誰家願意捐出來讓我開趴
我再來專程去找找看好了
喔~對了
明天就是聖誕節了
附上個特別的聖誕樹
祝福大家聖誕快樂喔~~

喔~~這次的感冒真的很厲害
上次掛急診時醫師還說我這是病毒型的感冒
發燒了三天不說
由於痰卡的很深
一直到今天還是一直咳
超痛苦的
大家要注意啊

昨天剛好我妹來台北參加研習
之前就說要請他吃飯了
東挑西選之後
還是想吃一點特別的
最後就選了這一家
這家生意很好
尤其是晚上
很多外籍人士常常在此用餐
裡面的裝潢設計很棒
以深咖啡色,黑色與深紫色為主軸
滿有時尚感的
而且員工的服務態度都很好
很值得一去再去喔

由於之前就來過
所以想點一些比較不一樣的
不過招牌菜還是一定要點
第一道是月亮也就是蝦餅
這一道菜超好吃的啦
蝦肉非常結實而且味道超級濃郁的
可以吃到很扎實的蝦子香味
加上餐廳特製的醬
甜甜香香的超滿足

再來第二道就是上次不敢點的
因為菜單商標上了三根辣椒所以猶豫了很久
但是貪吃的我還是想要試一試

這一道也非常棒
蝦子是生的不過超新鮮
但重點是上面的醬
由辣椒,蒜,檸檬汁,香茅調成的
很清香很開胃很過癮
沒有想像的辣但是超濃的蒜頭味真的會讓人受不了
一口吞下肚子之後肚子與腦袋都熱了起來
對喜歡吃辣的人來說一定會喜歡
當我吃這一道時我第一個想到的就是我媽
她一定可以一隻接一隻的吃
以我的等級來說只能吃加了一半醬料的分量

雖然餐廳有提供免費的白飯
但是對我這個超愛吃Ped Thai的人這次才不想放棄嘗試的機會
簡單說Ped Thai可以算是泰式炒麵
在澳洲的泰國餐廳吃過很多
而非常泰的味道清淡但是很香
或許是Sauce放的比較少吧
所以和我舌頭所記憶的味道不太一樣
應該是不會再點了

最後就是這一道甜點-芋香紫米露
超級推薦這一道甜點的
這可以說是絕品了
從來沒有吃過這麼好吃的甜點
材料很簡單,就是芋頭,紫米,椰奶
芋頭應該是蒸過再放下去煮的
這個真的是需要高超的技術
因為芋頭在蒸過之後會變的鬆軟所以再放下去與其他材料煮的時候時間必須控制的非常好
而且它的紫米煮的軟硬適中
整體的甜度也剛剛好
下次看去誰家聚餐時再來煮煮看

不知道大家有沒有注意到照片的左上角
服務人員說那是椰子蜜
很有趣的味道喔
當我舀了一小湯匙甜點與一點點椰子蜜一起吃的時候
呵呵~~懷念的味道
那就是小時候常吃的零食-乖乖的椰子口味
真的是一模一樣的

感冒帶來的睡意還是不斷的侵襲過來
今天已經睡了十幾個小時還是想睡
再來繼續去睡好了
以上................酸~~